3 dietas para tu entrenamiento de crossfit

Hay mucho ruido ahí fuera sobre dietas.  Es fácil perderse en él.  Destacaremos los aspectos básicos de algunas de las principales dietas que siguen los atletas de CrossFit. 

Por suerte para nosotros, cada vez son más los pioneros de la salud y la nutrición que allanan el camino hacia dietas saludables.  Los deportistas tienden a seguir lo que mejor funciona. 

Mientras que muchas dietas pueden ser definitivamente una moda, cubriremos las dietas más comunes que los atletas de CrossFit siguen rutinariamente. 

Algunos de los planes de dieta más populares incluyen:

La Dieta Paleo

La dieta de la zona

La Dieta Primal

LA DIETA PALEO

Como un cavernícola

Es probablemente la dieta más antigua de la humanidad.  La Dieta Paleo debe su nombre a que se centra en los alimentos que comían nuestros antepasados durante el Paleolítico.  

Para los aficionados a la historia, eso es hace unos 10.000 años.  Una buena regla es - si tiene que ser procesado, creado en un laboratorio, o hecho con productos químicos difíciles de pronunciar, probablemente no es paleo.  

Comer Paleo significa literalmente volver a lo que los seres humanos vivieron durante decenas de miles de años. 

Alimentos básicos de la dieta paleo:

• Alta en grasas y proteínas, pero baja en carbohidratos

• Carnes de calidad (por ejemplo, carne de vacuno alimentado con pasto) y pescado

• Huevos

• Todas las verduras

• Frutas con moderación

• Frutos secos y semillas

• Legumbres

• Consumo limitado de azúcar

• Consumo limitado o nulo de lácteos

• Sin alimentos procesados

La lista anterior no es exhaustiva, pero es un buen punto de partida.  Para comer Paleo, usted quiere tener 2/3 de su plato cubierto de alimentos de origen vegetal y 1/3 de origen animal.  

Los verdaderos adeptos a la dieta paleo también se adhieren a los alimentos no transgénicos y orgánicos siempre que sea posible, aunque esto puede aumentar rápidamente la factura de la compra.  

No hay nada malo en optar por la vía más asequible y comprar productos no ecológicos.  Al fin y al cabo, es mejor tener verduras que no tener nada.  La investigación principal todavía no es concluyente sobre los beneficios de lo orgánico frente a lo no orgánico.

LA DIETA DE LA ZONA

La Dieta de la Zona fue creada hace más de 30 años por Barry Sears, un bioquímico cuyo objetivo era reducir la inflamación relacionada con la dieta.  La base de esta dieta es controlar el nivel de azúcar en sangre y la ingesta de "grasas malas" para minimizar el riesgo de enfermedades crónicas, diabetes y optimizar el rendimiento físico y mental.  

Aunque es muy similar a la dieta paleo, la dieta de la zona es más precisa.  Recomienda hacer un seguimiento del consumo de calorías en gramos de proteínas, grasas y carbohidratos y clasificar estas medidas en "bloques". 

Elementos básicos de la dieta de la zona:

• "Dieta "científica

• Contar las calorías en forma de "bloques

• 30% Proteínas

• 30% Grasas

• 40% Hidratos de carbono

• Comer 5 comidas pequeñas al día

• Carnes bajas en grasa

• La mayoría de las verduras

• La mayoría de las frutas

• Grasas saludables (aguacates, aceites, frutos secos, semillas)

¿Qué es un "bloque"?

Los deportistas deben calcular sus necesidades en bloques, que son una combinación del peso corporal magro y un factor de actividad.

1 bloque de proteínas = 7 gramos

1 bloque de carbohidratos = 9 gramos

1 bloque de grasa = 1,5 gramos

Los atletas deben determinar primero sus requisitos de bloques de zona (enlace en los recursos a continuación).  A partir de ahí, los bloques totales deben asignarse de acuerdo con una división 30/30/40 entre proteínas, grasas y carbohidratos.  

Los bloques se distribuyen a lo largo del día de manera bastante uniforme, con comidas más abundantes para el desayuno, el almuerzo, la cena y/o después del ejercicio.  

Aunque lleva algún tiempo aclimatarse a pensar en las porciones como "bloques", es una dieta muy eficaz para aquellos que persiguen cambios significativos en la composición corporal o para atletas avanzados.

LA DIETA IIFYM

Si se ajusta a tus macros.  La dieta que la gente ama-odia y odia-ama.  La premisa es que puedes comer lo que quieras siempre y cuando consumas una cantidad definida de proteínas, grasas y carbohidratos que no exceda tu ingesta calórica objetivo. 

 ¿Te parece un sueño hecho realidad?  

Echa un vistazo al porno de comida IIFYM.  Realmente significa que puedes comer pizza, tarta, pasta, etc.  Siempre que se ajuste a tus macros. 

Básicos IIFYM:

• Calcula tus calorías objetivo (para perder, mantener o aumentar de peso)

• Necesidades de proteínas = 0,75 - 1 g por kilo de peso corporal

• Necesidades de grasa = Generalmente 25%.

• Carbohidratos = Resto de calorías

• No hay límites en las fuentes de alimentos

• No hay normas sobre el horario de las comidas

• A primera vista, la IIFYM parece la dieta más fácil del mundo.

A primera vista, la IIFYM parece probablemente la dieta más fácil de seguir.  Hay personas que hacen dieta y deportistas de éxito que confían en la IIFYM.  

Aunque, definitivamente, hay algo que decir acerca de obtener las calorías de carnes frescas y verduras en lugar de pizza y donuts.  En última instancia, hacer dieta es una decisión personal.  Si una determinada vía te ayuda a alcanzar tus objetivos o te facilita la disciplina, ésa suele ser la mejor dieta.  

Lo peor que puedes hacer es elegir una dieta que no te resulte realista seguir.  La clave es la constancia y la disciplina.